Le veau

Le prix est en fonction du poids exact. La composition des colis est une composition moyenne. Elle est donnée à titre indicatif et peut varier en fonction du poids et de la conformation de l’animal. Il en est de même pour le poids des colis.

Les morceaux sont emballés sous vide. La viande est livrée en camion frigorifique pour un respect total de la chaîne du froid. Elle est ensuite stockée en chambre froide sur l’exploitation. Pensez à venir avec une glacière et des pains de glace.