Sur notre exploitation, nous pratiquons une agriculture raisonnée. Ainsi, le semis de tournesol est biné mécaniquement. Cela signifie que nous passons un outil mécanique entre les rangs, afin d’enlever les mauvaises herbes et limiter les désherbants chimiques. Un à deux passages sont en général nécessaires.

Lorsque les tournesols arrivent ensuite en fleur, nous demandons à un apiculteur de venir y mettre des ruches. Cette année, nous avons fait appel à Christophe, notre apiculteur habituel, Claude, ayant pris sa retraite.

Les abeilles sont nécessaires à la pollinisation des fleurs et améliorent la fécondation des tournesols. Les abeilles ayant beaucoup produites cette année, l’apiculteur a ajouté 4 réhausses aux ruches. Nous sommes impatients de goûter au miel de tournesol.